2015年12月21日（月）、京都ノートルダム女子大学の英語イマージョンスペースにて、料理を通じて英語を学ぶパーティ形式のEnglish Salonが行われ、マニュエラ先生のご指導のもと、計36名の学生がクリスマスパンケーキ作りに挑戦しました。クリスマスパンケーキとは、スポンジケーキの代わりに、大中小の大きさの違うふわふわの焼きたてパンケーキをクリスマスツリーのように積み重ね、その間にイチゴ、生クリーム、チョコレートクリームを挟んだタワーパンケーキです。準備、調理、盛り付け、試食にいたるまで、マニュエラ先生の英語による説明と指導により、ワイワイ楽しく英語学ぶEnglish Salonとなりました。

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